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| One World Hotel 的大合照 |
我是Hotelier
我曾是hotelier，也是One World的一份子。这是我，职场，爱情和朋友的故事。
很不容易地，终于写完了我在One World Hotel 的两年故事。 其实在离职的那天起，一直都想好好整理这一段两年以来所发生的点点滴滴，到一年后又三个月，总算是完成了。
在酒店业工作是我在大学的第一年就有的梦想。那时，身边的同学都很少会去思考毕业后会做什么工作，往什么行业发展等等的问题。我很庆幸，自己是个很幸运的人，大学毕业后，就顺利地加入One World Hotel这个大家庭。
我是读Business的，为什么会选做Hotelier？其实是有三个原因。
第一，是我读了严长寿的著作《总裁狮子心》后，才开始对酒店业产生兴趣。严长寿在台湾有“饭店教父”的称号，他所领导的亚都丽致酒店和圆山酒店都创下了许多非凡的成绩。除了《总裁狮子心》，他还写过许多激励的书籍，全是hotelier的个人分享。我觉得所有酒店业的工作者，都应该好好地阅读严长寿的书籍。
第二，是观看了港剧《酒店风云》。我欣赏剧里男主角高峰的聪明智慧，管理上用了很多孙子兵法的策略。当时已经决定了要投身进酒店业了，看了这套港剧后，我幻想自己变成了高峰，带领这个酒店集团。哈哈。。。
第三，就是满足自己的自尊心。在五星级酒店，每天都有很多贵宾和高阶层人士前来开会，参加晚宴或住宿。所以，很多人都会认为酒店的工作者都很high-class，很professional。我要学习成为一名专业人士，酒店是一个很好的训练的地方。
阅读了台湾作家王文华的两本著作：《史丹佛的银色子弹》和《开除自己的总经理》，也是给于我完成这些故事的灵感来源之一。这两本书是讲述王文华在Stamford和出来社会打滚后的故事和体会。虽然两年的工作经验算尚浅，也谈不上什么人生大道理，但我还是在这个行业学到许多宝贵的经验。所以希望透过写作，尝试让自己回到以前每一刻重要的时光，学过什么，做过什么，都能记录在这里。
社会新鲜人，在台湾被称为“草莓一族”，另外的称呼就是“职业菜鸟”。当时我这个不知天高地厚的职业菜鸟，怀有很多梦想和理想，也给自己定下了许多目标，希望自己能够在这间酒店闯出属于自己的一番事业。但，往往现实和理想永远还是有一段距离。我不能说这两年的我完全没有达到自己定下的目标，但在职场打滚了两年，让我更认识自己，做人做事也比较稳重一些。
很感谢这两年的时光，我很幸运地认识了一班好朋友，一班好知己，也得到很多前辈的指导和照顾。没有他们，也没有现在的我。
写这些故事的时候，往往都是一个人坐在咖啡厅里。我需要宁静的环境，可以让我的思绪回到以前，再看回以前的照片，让我回想更多的往事，写下的故事就最真。
谢谢你的阅读和支持，也欢迎你的留言和意见。
《下一篇：第一份工》
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